Viktor`s Imbiss und Radlstation
NEWS
Kurze Pause bei uns: Wir haben vom 20.07. bis 03.08. geschlossen. Wir sehen uns im August!
Bisch hungrig?
Viktor's Imbiss und Radlstation
Unser durchdachtes Self-Service-Konzept sorgt für kurze Wartezeiten, selbst in Stoßzeiten und an Wochenenden. Ob Radfahrer auf der Durchreise, Ausflügler oder Stammgäste – bei uns sind alle herzlich willkommen, um in ungezwungener Atmosphäre frisch zubereitete Speisen zu genießen.
Essen mit Qualität
Qualität war schon immer das Markenzeichen von Viktor’s. Wir legen großen Wert auf die Auswahl der besten Zutaten und die sorgfältige Wahl unseres Teams. So stellen wir sicher, dass jedes Gericht in bester Qualität zubereitet wird. Neben klassischen Imbissgerichten bieten wir eine vielseitige Auswahl an herzhaften Speisen – von traditionellen Spezialitäten bis hin zu saisonalen Köstlichkeiten. Ein erfrischendes Getränk auf der Terrasse oder ein hausgemachtes Dessert im Garten runden das kulinarische Erlebnis ab.
Essen mit Qualität
Auf Qualität achten, das war schon immer Viktor’s Leitlinie. Sowohl bei der Auswahl der Zutaten, als auch bei der Wahl der Mitarbeiter. Die Sorgfalt bei der Zubereitung und der Genuss sind somit garantiert.
Speisekarte
Wienerschnitzel mit Pommes
Schweinsrippen
Brathuhn
Frittierte Zucchini
Käse-Champignon-Schnitzel
Lasagne
Hamburger
Rindstagliata
Currywurst
Spanferkel
Bratwurst
Schon gewusst?
Zusätzlich zu unserer klassischen Speisekarte bieten wir Ihnen täglich verschiedene Tagesteller, sowie Fischgerichte am Freitag.
Fischsalat
Fritto Misto
Parkplatz
2017 wurde unser Parkplatz nochmals um 40 Autostellplätze erweitert und bietet nun ausreichend Parkmöglichkeiten für unsere Gäste.
Im Jahr 1986 erfüllte sich Viktor einen Traum und eröffnete seinen eigenen Imbiss. Mit der tatkräftigen Unterstützung seiner Eltern Antonio und Giuseppina sowie seiner Schwester Chiara entstand eine kleine, gemütliche Holzhütte zwischen Auer und Tramin. Eine einfache Küche, schnelles Essen und ein freundlicher Service machten den Imbiss schnell beliebt. Besonders der Einsatz seiner Familie trug dazu bei, dass er zu einem festen Treffpunkt im Unterland wurde. Ob Arbeiter, Radfahrer, Motorradfahrer, Familien oder Väter, die sonntags „kochten“ – sie alle kamen zu Viktor, um vor Ort zu essen oder Speisen mitzunehmen.
Mit der Zeit wuchs der Imbiss. Ein großes Zelt wurde aufgestellt, das im Winter vor Kälte und Schnee und im Sommer vor Wind und Regen schützte. Egal zu welcher Jahreszeit, Viktors Imbiss blieb ein beliebter Anlaufpunkt.
Dann, im Jahr 2007, der Schock: Ein Feuer zerstörte den Imbissstand fast vollständig. Doch dank der tatkräftigen Hilfe von Familie und Freunden war der Imbiss innerhalb von nur zwei Monaten wieder aufgebaut und bereit für die Wiedereröffnung.
Im Jahr 2011 schloss der alte Imbiss schließlich seine Türen und wurde kurz darauf abgerissen. Nur 30 Meter weiter entstand jedoch ein neuer, größerer Bau, den Viktor gemeinsam mit seiner Frau Christine errichtete. Hier führen die beiden die Tradition nun fort – mit demselben Engagement und der vertrauten Atmosphäre, die die Gäste seit Jahrzehnten schätzen.
Seit einigen Jahren sind wird nun auch auf 4 Rädern unterwegs. Ob Geburtstagsfeiern, Firmenessen, Vereinsessen oder verschiedene Events, wenn Ihnen eine besondere Feierlichkeit bevorsteht, können Sie uns gerne kontaktieren.
Angefangen mit unserem 30-jährigen Jubiläum im Jahre 2016 organisieren wir nun jährlich unseren „Aperitivo lungo“, der seit Sommer 2019 von unserer „Teichbar“ ersetzt wurde. Von überallher kommen unsere Kunden um mit Freunden und Familie bei guter Musik einen Aperitif und den ein oder anderen Cocktail zu genießen und einen schönen Abend zu verbringen.
Kontakt
Sie möchten mit uns Kontakt aufnehmen? Uns Vorschläge machen, Kritik üben oder auch einfach nur sagen dass Sie bei uns gut gegessen haben? Dann rufen Sie uns an oder schreiben Sie eine Email.
Öffnungszeiten
Dienstag – Sonntag:
10:00 – 23:00 Uhr
Montag Ruhetag
Durchgehend warme Küche
Via Monte, 11
39051 Pfatten BZ
Südtirol – Italien